- Popis
- Parametry
Díky dobře vyzrálým hroznům má toto suché víno 13% obsah alkoholu. Pro dosažení nejvyššího stupně osvěžení ho proto doporučuji dobře vychladit. Pak může být skvělým aperitivem, či pěkně doladit studené i teplé předkrmy jako například: tuňákové rilety, mořského vlka s fenyklem, pražmu s šafránovým rizotem, kozí sýr s olivovým olejem a bylinkami.
Jihoafrická vína se, coby relativní nováčci na světové vinné scéně, nachází někde uprostřed mezi tradicionalisticky uhlazenými a spíše introvertními víny ze staré Evropy a nabušenými extrovertními víny z Nového světa. Pokud neinklinujete ani k jednomu z těchto extrémů, mohou pro vás být jihoafrická vína lahodným kompromisem.
| Vlastnost | bílé suché víno |
|---|---|
| Obsah | 0,75 L. |
| Alkohol | 13 % alk. |
| Odrůdové složení | Sauvignon Blanc |
| Teplota podávání | 10 - 12 °C |
| Výrobce | Bilton Wines, Jižní Afrika |
| Země původu | Jižní Afrika |